식초와 베이킹 소다의 배신? 우리가 몰랐던 과일 세척과 농약의 반전 진실
주방에서 과일을 씻을 때 습관적으로 식초병을 기울이거나 베이킹 소다를 팍팍 뿌리는 분들, 정말 많으시죠? "이렇게 해야 농약이 씻겨 나간다"는 믿음 때문일 텐데, 냉정하게 말씀드리면 그건 과학이 아니라 '심리적 안심을 위한 플라세보(Placebo)' 에 불과합니다. 농약에 대한 막연한 공포가 오히려 우리 가족의 건강을 위협하는 진짜 범인인 '세균' 을 놓치게 만들고 있습니다. 오늘…