자일리톨

제로 음료 감미료 7가지, 성분마다 다른 연구 신호와 캔 뒷면 라벨 읽는 법

설탕을 뺀 제로 음료, 혈액·뇌·장에서는 어떤 반응이 관찰됐을까 — 감미료별 연구 신호와 라벨 읽는 법 점심 식사 후 입가심으로 찾는 시원한 제로 칼로리 탄산음료, 단백질 보충을 위해 챙겨 먹는 무설탕 프로틴바, 심지어 늦은 밤 운전길 피로를 달래주는 제로 껌까지. 현대인의 일상은 이미 ‘당류 0g’ 제품들에 깊숙이 둘러싸여 있습니다. 설탕에 대한 혈당 및 칼로리 부담 없이 달콤함을 즐길 수 있다는 유혹은 전 세계적인 ‘제로…

최근 연구에서 당 알코올 식품의 위험성이 밝혀졌다!

당 알코올이 인체에 유해 하다는 것이 밝혀졌다. 최근 연구에서 당 알코올 식품의 위험성이 밝혀졌다 설탕의 대체재로 최근 음료, 식품업계에서 주목받고 있는 당 알코올이 안전한 식품이 아니라는 사실이 밝혀졌다. 현재 ‘자일리톨’, ‘에리스리톨’과 같은 당 알코올은 껌, 사탕, 제로 칼로리 음료, 비타민 음료 등에 많이 사용 되고 있다.   당 알코올은 인체에 빠르게 흡수 되지 않기 때문에 다이어트에는 어느 정도 도움이 되긴 하지만 건강에는 유해한…

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